Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bersihkan,peras jeruk nipis)
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Cabe rawit (dihaluskan kasar)
- Sediakan Tauge
- Sediakan Bihun
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun sop
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Masak air beserta ayam, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas serta jahe dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,campur garam dan penyedap, cicipi rasa. Masak sampai mendidih dan ayam tampak empuk.
- Goreng ayam, lalu suir suir, touge dibersihkan dan rendam air panas sebentar. Bihun di rendam air biasa sampai lembut.
- Sajikan soto beserta pelengkapnya.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
