Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuning:
- Ambil 1/4 kg ayam bagian dada
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (makin banyak aromanya tambah enak)
- Sediakan 1 batang serai yang audah digeprek
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 ruas jahe yang sudah digeprek
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Bihun/soun
- Siapkan Daun bawang dan seledri iris tipis
- Sediakan Suwiran ayam
- Gunakan Rebusan tauge
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning:
- Rebus ayam, airnya bisa untuk kuah soto, haluskan bumbu kemudian tumis bersama geprekan jahe serai dan daun jeruk. Setelah harum dan matang masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam
- Angkat ayam kemudian goreng. Satelah dingin suwir kecil-kecil untuk bahan pelengkap soto
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, tauge suwiran ayam kemudian tuang kuah soto dan taburi dengan daun bawang seledri dan bawang goreng
- Sajikan selagi hangat😁
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
