Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak lainnya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur/ ayam
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 biji pala
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan Topping / Isian :
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Perkedel kentang
- Ambil Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan daun seledri
- Sediakan Irisan kol
- Ambil Tauge
- Sediakan Irisan tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Soun
Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus Ayam 30 menit dengan bumbu, daun salam, daun jeruk dengan air 1000 ml dan 4 sdt garam serta 2 sdt kaldu (bisa ditambahkan jika kurang asin atau gurih)
- Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan, setelah dingin ayamnya di suwir-suwir. Sisa tulang masukan kembali ke kuah di panci.
- Seduh soun, irisan kol dan tauge dengan air panas dan sampingkan untuk isian soto
- Masukan isian soto berupa suwiran ayam, soun, tauge, kol, tomat dan telur rebus ke mangkok saji, kemudian tuang kuah soto ke mangkuk, terakhir masukin topping perkedel kentang, irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng, jika suka manis bisa ditambahkan kecap manis, peras jeruk nipis jika suka rasa segar di kuah. Soto siap disantap.
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
