Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening segerr yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segerr yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening segerr, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening segerr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening segerr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening segerr memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening segerr:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm kunyit (geprek)
- Sediakan 2 helai daun jeruk (buang btangnya)
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 helai daun bawang
- Ambil 3 helai seledri
- Siapkan 3 buah tomat (me: uk kecil)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu (me: totole)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening segerr:
- Cuci ayam >> rebus selama kurang lebih 5 menit >> buang rebusan air pertama >> rebus kembali dengan air yg baru kurang lebih 10 menit >> bila sudah matang tiriskan
- Goreng ayam jangan terlalu kering asal saja gorengnya (kalau tidak d goreng juga bisa ya) >> ayam di suwir lalu masukan k panci lagi
- Siapkan bumbu seledri dan daun bawang yg sudah d iris >> haluskan bamer, baput, kemiri, jahe dan lada
- Siapkan minyak untuk menumis >> tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kunyit >> tunggu smpai matang dan harum
- Masukan bumbu yg sudah d tumis ke dalam panci kemudian aduk
- Tambahkan daun bawang, seledri dan irisan tomat
- Tambahkan garam gula dan kaldu sesuai selera yaa bsa d sesuaikan
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening segerr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
