Soto Daging Kuah Susu enaaaak
Soto Daging Kuah Susu enaaaak

Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah susu enaaaak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah susu enaaaak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah susu enaaaak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah susu enaaaak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Siapa yang tak kenal dengan sajian soto kambing khas Betawi? Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging kuah susu enaaaak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Susu enaaaak menggunakan 34 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Kuah Susu enaaaak:
  1. Ambil 👆 bahan utama👆
  2. Sediakan 1/2 kg daging sapi + tulang
  3. Gunakan 4 buah kentang
  4. Ambil 4 buah tomat besar
  5. Siapkan 1 1/2 gayung air
  6. Gunakan ✌ bumbu halus ✌
  7. Ambil 14 siung bawang merah
  8. Siapkan 6 siung bawang putih
  9. Ambil 5 buah kemiri
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 👆 bumbu pelengkap 👆
  13. Ambil 1 batang sereh di geprek
  14. Ambil 2 buah kapulaga
  15. Siapkan 1 buah kembang lawang
  16. Siapkan 4 buah cengkeh
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang batangnya
  19. Gunakan 2 sachet susu dancow putih
  20. Ambil 2 bks royco sapi
  21. Siapkan 1 sdm lada
  22. Gunakan 3 sdm santan kara
  23. Siapkan 1 1/2 sdm garam
  24. Siapkan 1 sdm gula
  25. Gunakan 👆 sambal pedas 👆
  26. Ambil 15 buah cabai rawit merah
  27. Ambil 2 siung bawang putih
  28. Gunakan secukupnya garam
  29. Ambil ✌ bahan pelengkap ✌
  30. Gunakan bawang goreng
  31. Gunakan daun bawang
  32. Sediakan emping
  33. Sediakan kecap
  34. Gunakan jeruk nipis

Siapkan mangkuk saji, tata daging goreng, irisan kentang goreng, tomat, siram dengan kuah soto dan taburi permukannya dengan sambal kacang, emping yang diremukkan, dan daun. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti Yuk bunda baca kembali petunjuk lengkap cara membuat soto daging ayam betawi asli kuah kental. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya.

Cara membuat Soto Daging Kuah Susu enaaaak:
  1. Cuci bersih daging di air mengalir, lalu potong daging beberapa bagian agar cepat empuk
  2. Rebus air hingga mendidih masukkan tulang dan daging sapi rebus selama 40 menit hingga daging benar benar empuk
  3. Sambil menunggu daging matang ulek atau blender bumbu halus. Jika daging sudah empuk, ambil daging lalu tiriskan di wadah berbeda
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, kapulaga, kembang lawang, cengkeh, daun salam dan daun jeruk sampai matang dan harum.
  5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air daging aduk sampai mendidih
  6. Larutkan 2 sachet susu dengan air matang, lalu masukkan ke rebusan air soto, dan tambahkan santan, royco, garam, gula dan lada tunggu sampai mendidih koreksi rasa
  7. Potong kentang menjadi dadu, lalu goreng jangan sampai kering
  8. Sajikan kentang, irisan tomat dan emping,lalu potong daging sesuai selera
  9. Siram kuah soto beri taburan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis,bila suka tambahkan sedikit kecap
  10. Untuk sambal, goreng cabai dan bawang putih, uleg sampai halus tambahkan garam.

Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang. Resep soto daging berikutnya adalah soto daging sapi kuah santan. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Betawi Dengan Kuah Susu. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Susu enaaaak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!