Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MASAKAN LEBARAN ALA ANAK KOSAN PART IV Saat ini sangat mudah menemukan soto. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala lilissyam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning ala lilissyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bgks santan instan(bisa di skip jd nanti hasilnya kuah bening)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 gayung air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Secuil jahe
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek (aku skip krna kosong)
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan kol
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan tomat
- Ambil Sambel
- Sediakan Jeruk nipis / jeruk limao
- Siapkan Kecap(opsi)
Resep soto ayam kuning, soto merupakan makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran yang konon katanya dari China. Angkat ayam tiriskan sebentar lalu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Tambahkan air jika kuah rebusan ayam tadi menyurut masak. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan smua bahan
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan diwadah
- Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar sampe wangi, jng lupa tambah bahan cemplungnya daun salam dan daun jeruk. Tambah kan air
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dlm ayam. Masak sampe ayam mateng. Angkat dan goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat warnanya
- Utk kuah sotonya aku pake air rebusan bekas ayam td,, dimasak lalu tambah penyedap garam dan gula. Masukkan santan. Aduk rata, cek rasa dan matikan jika sudah mendidih.
- Utk penyajian : masukkan suiran ayam dlm mangkok, tambah irisan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan sambel dan perasan jeruk. Jika suka manis bisa di tambahkan kecap (opsi aja) slmt mencobaa 😊
Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Jangan lupa tambahkan bahan pelengkap seperti kol dan so'un agar soto ayam semakin terasa komplit. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Baca juga: Resep Sop Tulang Bening. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
