Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 buah kara
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 1/2 sdt bubuk merica
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Bihun (rendam air hangat)
- Gunakan Tomat, potong2
- Gunakan Daun bawang, potong2
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kol
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Kecap
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Kemudian masukan air, masukan garam, penyedap dan gula. Aduk semuanya sampai merata dan tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukan ayam dan tunggu hingga ayam menjadi empuk (angkat lalu goreng ayam). baru kemudian masukan santan kara. Aduk kembali hingga merata dan mengental.
- Masukkan daun bawang dan masak kuah soto sampai mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap, soto ayam kuah kuning siap disajikan sesuai selera.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
