Lagi mencari ide resep soto daging ajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging ajah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging ajah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging ajah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging ajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging ajah menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging ajah:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, sandung lamur / has
- Sediakan 1,5 ltr air
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan 200 ml ultra full cream
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah biji pala, geprek
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 8 butir cengkeh
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Haluskan :
- Ambil 125 gr bawang merah
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Wortel
- Gunakan Kentang
- Ambil Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Sediakan Sambal
Yang unik, di sini terdapat cabe rebus yang dipenyet atau di-pites. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu ini. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Soto menjadi salah satu hidangan favorit bagi setiap kalangan, baik itu anak-anak Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Cara membuat Soto daging ajah:
- Potong daging sesuai selera, atau gak usah d potong, waktu mau makan br d poting, terserah aja. Presto daging kurleb 20mnt, biar empuk.
- Blender jadi 1 kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten.
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, pala, lada. Tumis sampe harum.
- Setelah d presto, masukan bumbu tumisan k dlm panci daging, tambahkan irisan wortel dan kentang. Masukan gulgar, penyedap.
- Setelah wortel dan kentang empuk, tambahkan santan dan susu, aduk terus hingga mendidih. Di aduk trs y moms, klo gak tar pecah. :)
- Tes rasa, lebih dari enak lg, waktu mau makan d goreng dl dagingny, asal aja, dengan minyak panas. Jgn terlalu kering.
- Potong tomat, tambahkan kuah beserta isi wortel dan kentang + daging goreng.
Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. Soto daging adalah makanan yang di gemari oleh banyak orang. Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa soto yang berbeda dari umumnya. Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging ajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
