Lagi mencari ide resep soto daging sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Tinggal pilih, mau varian soto ayam atau soto daging nih. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging sederhana menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging sederhana:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 200 ml santan / susu full cream
- Ambil 1 buah kentang rebus
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Ambil 1 cm lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bahan Halus :
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm kunyit di bakar dulu
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
- Ambil Bahan taburan :
- Siapkan Emping dan bawang goreng
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.
Langkah-langkah membuat Soto Daging sederhana:
- Rebus daging sapi dalam panci dengan air secukupnya hingga daging empuk. - Potong -potong dadu daging lalu sisihkan dahulu.
- Kupas kulit kentang, potong dadu menjadi beberapa bagian kecil. - Memarkan lengkuas. Bakar kunyit agar harum. - Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam dan sereh. Tumis hingga harum. - Tambahkan garam, lada dan gula pasir.
- Masukkan tumisan bumbu, potongan daging, kentang dan daun bawang ke dalam air yang sebelumnya digunakan untuk merebus daging. Masak hingga mendidih. - Tambahkan susu cair full cream lalu aduk rata. - Didihkan hingga kuah sedikit menyusut. - Lalu koreksi rasa kuah. - Sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan tomat emping juga sambal.
Soto daging yang dikenal paling enak di Surabaya justru yang khas Madura. Lokasinya berada di pojok Stasiun Gubeng dengan warung cukup sederhana, tapi tetap nyaman. Sajikan soto bersama potongan daging, pelengkap dan sambal cabai rawit. Soto daging ini punya kuah yang bening. Soto asal Jawa Barat ini bisa jadi sajian spesial Idul Adha kali ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
