Lagi mencari ide resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah. Makanan ini juga cocok dihidangkan bersama perkedel, dan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Kuah Kuning:
- Sediakan Kuah Soto
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt bubuk kaldu ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 200 ml santan instan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 bh daun salam
- Gunakan 1/2 bh jahe
- Ambil 1 bh kunyit
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan Isi Soto
- Gunakan 4 bh telur
- Gunakan 50 g soun
- Gunakan 1/2 kg daging (8 bh potong)
Kuah kuning soto yang gurih dan segar selalu enak dan pas dinikmati kapan saja. Entah itu pagi untuk sarapan, siang untuk makan siang, maupun malam hari untuk menu makan malam yang lezat. Kuah soto segar dengan ditemani suwiran daging ayam kampung yang gurih sungguh menggugah selera. Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!
Langkah-langkah membuat Soto Daging Kuah Kuning:
- Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Kunyit di ulek hingga halus kemudian sertakan jahe yang cukup di geprek.
- Tumis seluruh bumbu halus tambahkan 2bh daun salam hingga harum, kemudian tambahkan 200ml santan instan, tambahkan 100ml air, 2 sdt garam, 2 sdt bubuk kaldu ayam campur merata.
- Pisahkan 8 potong daging dari 1/2 kg daging kemudian rebus daging sekitar 15-20 menit (hingga empuk). Setelah matang, potong kecil-kecil. Pisahkan kaldu ayam yang nantinya akan dicampurkan bersama kuah.
- Rebus 50g soun tunggu hingga mendidih dan bentuk sounnya sudah melunak kemudian angkat.
- Rebus telur sekitar 15-20 menit hingga mendidih dan matang.
- Kembali hangatkan kuah kuning yang sudah jadi sebelumnya tambahkan daging yang sudah empuk aduk hingga matang. Masukkan kuahnya dengan soun dan siapkan 4 bh telur (dibelah 2)
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit Perbedaan antara soto medan dengan soto yang lainnya adalah kuahnya yang memakai santan dan berwarna agak kekuning-kuningan Cara Membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Soto kuning Pak M. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
