Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 250 gr daging ayam
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan Bawang daun secukupnya (iris halus)
- Ambil Penyedap rasa (Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk) secukupny
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan BUMBU YANG DIHALUSKAN (Goreng terlebih dahul sebelum dihaluskan)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan bahan pelengkap
- Siapkan Kol (iris tipis)
- Siapkan Soun rebus
- Sediakan Telur
- Siapkan Tomat (potong2 sesuai selera)
- Gunakan Jeruk sambal
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus daging ayam yang sudah dicuci dengan serai dan salam. Jika sudah matang maka suwir2 daging ayam
- Panaskan air dalam panci, masukkan suwiran ayam. Kemudian masukkan bumbu halus.
- Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu air sampai mendidih.
- Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan kompor
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
- Penyajian (tambahkan kol dan soun. Kemudian masukkan soto ayam. Tata tomat dan telur). Tambahkan perasan jeruk sambal (optional)
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
