Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pkai sayap)
- Siapkan 5 bawang merah (dipotong-potong)
- Siapkan 4 bawang putih (dipotong-potong)
- Gunakan Lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 serai (digeprek)
- Siapkan 2 daun salam (disobek setengah)
- Siapkan 3 daun jeruk (disobek setengah)
- Ambil 2 ruas kunyit (dihaluskan)
- Sediakan 2 butir kemiri (dihaluskan)
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Biasanya kalau ingin menikmati soto ayam kuning selalu beli di penjual ayam lamongan. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Rebus ayam yg sdh dibersihkan sampai mendidih kemudian saring kotorannya. (Jgn dibuang air kaldunya).
- Tumis bawang merah+putih sampi harum. Masukan ke dalam panci rebusan ayam, masukan lengkuas + serai + daun salam + daun jeruk + kunyit halus + kemiri halus + royco ayam + garam. Aduk aduk sampai merata. Test rasa dan siap disajikan ♥️
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
