Soto Ceker Ayam
Soto Ceker Ayam

Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
  1. Gunakan ¹/² kg ceker ayam
  2. Siapkan Mie soun
  3. Gunakan Touge
  4. Ambil Daun bawang
  5. Sediakan 1 buah tomat
  6. Ambil 1 buah jeruk nipis di potong 8 bagian
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan Kaldu jamur
  9. Sediakan # bumbu halus
  10. Ambil 3 siung bawang merah
  11. Ambil 6 siung bawang putih
  12. Ambil Kunir
  13. Sediakan Pala
  14. Ambil Cengkeh
  15. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 lembar daun salam dan laos
  17. Gunakan 1 serai
  18. Siapkan Sedikit kemiri
  19. Gunakan Merica

Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.

Cara membuat Soto Ceker Ayam:
  1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus 2 kali biar empuk
  2. Masak bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng (bumbu harus benar benar matang dan tercium aroma)
  3. Pindahkan bumbu halus tadi ke panci dan tambahkan air serta masukan ceker yang sudah di rebus tadi
  4. Masukan garam dan kaldu jamur tunggu hingga mendidih
  5. Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas masukan mie soun, dan rebus touge 3 menit lalu tiriskan. Iris daun bawang dan tomat
  6. Kalau sudah mendidih, tes rasa terlebih dahulu. Lalu kalau sudah pass rasanya masukan irisan daun bawang dan irisan tomat
  7. Soto ceker siap di santap bersama keluarga atau teman. Jangan lupa tambahkan kecap, bawang goreng dan jeruk nipis.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!