Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning - resep soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning - resep soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. How to make Soto Ayam (Indonesian Chicken Soto).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning - resep soto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning - resep soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning - resep soto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Gunakan 1 ekor Ayam (sy pakai 600gr fillet ayam)
- Sediakan 2 liter air matang
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Ambil 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Siapkan 2-3 sdt Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah pala
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 1/4 butir Kol, iris halus
- Siapkan 150 gr taoge
- Ambil 1 batang daun bawang/seledri, iris
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan 1 butir Tomat, iris
- Gunakan Soun, rendam air sampai lunak
- Ambil 2 butir jeruk limo/nipis
- Gunakan Sambal
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya Resep soto ayam bumbu kuning pastinya tidak asing lagi saat mendengarnya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk sampai matang baru masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar syamny lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang meresap (sekitar 30menit), tiriskan ayamnya. Goreng ayamnya lalu suwir2 (sy tdk goreng lg tp langsung suwir2).
- Iris kol, rendam soun sampai lunak lalu tiriskan (bisa jg diram air panas, lalu langsung tiriskan.
- Untuk isi pelengkap soto: iris tipis tomat, potong daun bawang/seledri, jeruk nipis untuk penambah rasa. Untuk penyajian: dalam 1 mangkuj masukkan kol, taoge, bihun, atasny beri taburan ayam suwir, daun seledri, irisan tomat, bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas, beri air petasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal atau kecap manis.
Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Nah, untuk kesempatan kali ini kami akan mengulas resep untuk membuat soto ayam soto kuning agar lezat. Soto ayam dipadukan dengan bahan pelengkap. Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Terkadang soto ayam dihidangkan dengan isi mie soun, tauge, irisan telur ayam, kol, daging ayam Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta resep lengkapnya bunda bisa mengikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning - resep soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
