Lagi mencari ide resep soto daging kuah satan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah satan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah satan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuah satan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah satan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging kuah satan memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging kuah satan:
- Ambil 500 gram Daging sapi has dalam
- Sediakan 1,5 liter Air
- Siapkan 200 ml Santan kental
- Sediakan 1 bungkus Soun. Seduh air panas, sisihkan
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 ruas Kunyit kelingking
- Gunakan 8 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar rendam air panas
- Ambil sedikit Merica
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Gunakan Bumbu langsung
- Sediakan 8 helai Daun jeruk
- Gunakan 4 helai Daun salam
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas jempol geprek
- Ambil 2 biji Kapulaga cuci bersih
- Gunakan 2 buah Bunga lawang
- Gunakan Untuk perkedel
- Sediakan 3 biji Kentang, potong
- Gunakan 2-3 batang Daun sup rajang halus
- Siapkan Garam
- Gunakan Putih telur
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 10-15 biji Cabe rawit + cabe setan 4 biji. Haluskan untuk jadi sambal
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun sup cincang halus
- Gunakan Toge di bersihkan. Seduh air panas sebentar lalu tiriskan
Kuah soto di Jogja juga sangat unik karena menggunakan tambahan daun kemangi segar. Susah lho cari yang begini Hangatnya kuah kaldu bening berpadu daging yang empuk menjadi ciri khas yang ngangenin. Pas banget untuk menu sarapan saat liburan di Jogja. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging bersama dengan bahan pelengkap membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa dan terasa begitu lezat.
Langkah-langkah membuat Soto daging kuah satan:
- Rebus daging dengan air sampai empuk
- Setelah bumbu di halus kan, tuang ke kuali minyak lalu tumis sebentar, lalu masukkan bumbu langsung. Tumis sampai harum
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan sampai mendidih. Masukkan garam. Royco sedikit bila mau. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan. Kalau rasanya terlalu kental boleh tambah air secukupnya. Mendidih sebentar lalu matikan. Sisihkan
- Untuk perkedel, kentang yg telah di goreng d tumbuh halus. Beri sedikit garam. Lalu masukkan daun sup rajang. Aduk2 bulatkan. Goreng dengan putih telur yg d kocok sebentar sampai kuning keemasan.
- Sajikan dengan soun, bawang goreng, taburi daun sup. Taburi bahan pelengkap
Hidangan ini memang lezat, namun selain lezat hidangan soto daging juga nikmat disajikan. Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana. Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. Soto kudus menggunakan dua jenis daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging kuah satan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
