Lagi mencari inspirasi resep soto santan tetelan dan wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan tetelan dan wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan tetelan dan wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto santan tetelan dan wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teliti saat membeli tetelan, tetelan yang mengeluarkan banyak minyak sehingga membuat hasil masakan tidak cantik, pada saat memakannya akan menempel dilidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto santan tetelan dan wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Santan Tetelan dan Wortel memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Santan Tetelan dan Wortel:
- Ambil 450 gr tetelan sudah direbus
- Gunakan 1 buah wortel besar
- Ambil 900 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal
Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi. Setelah itu, masukan daging tetelan yang sudah direbus dan dipotong-potong. Masukan sayuran seperti pepaya muda dan wortel.
Cara membuat Soto Santan Tetelan dan Wortel:
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hingga harum bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang.Masukkan tetelan yang debelumnya sudah direbus.Tambahkan santan.
- Aduk aduk hingga santan mendidih.Masukkan potongan wortel.Tambahkan gula dan garam sesuai selera.Masak sampai wortel matang.
- Pelengkap, kupas kentang potong potong dan goreng hingga matang.Potong kotak sedang.
- Hidangkan soto santan tetelan dan wortel.Beri potongan kentang goreng.Beri pelengkap sambal dan jeruk nipis.
Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endulš¤¤š resep dari cici xander's kitchen. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto santan tetelan dan wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
