Anda sedang mencari ide resep soto daging santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Santan memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Santan:
- Ambil 250 gr daging sapi (potong dadu)
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 1000 ml air
- Ambil 100 ml santan siap pakai
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada putih
- Ambil BUMBU HALUS:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 6 btr ketumbar
- Ambil 2 bh cabai rawit
- Sediakan PELENGKAP:
- Gunakan tomat (iris)
- Gunakan bawang daun (iris)
- Sediakan bawang merah goreng
- Siapkan kecap manis
Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Masakan soto daging kuah santan ini sering. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah.
Cara menyiapkan Soto Daging Santan:
- Cuci bersih daging sapi dan haluskan bumbu halus. Panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan pula daun jeruk. Sisihkan.
- Siapkan 400 ml air dalam panci. Masukkan daging dan nyalakan api. Setelah mendidih masukkan tumisan bumbu halus. Rebus hingga air berkurang setengahnya.
- Setelah air berkurang setengahnya, tambahkan sisa air. Biarkan sampai mendidih kemudian masukkan santan sambil diaduk2.
- Bumbui dengan garam, gula, dan lada putih. Aduk rata dan biarkan selama kira-kira 5 menit. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa sapi ataupun rasa ayam. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
