Anda sedang mencari ide resep soto kuning santan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning santan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning santan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Berikut kami hidangkan resep soto daging dan cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning santan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning Santan Daging Sapi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kuning Santan Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi yg sudah di rebus dn di potong kecil"
- Gunakan sesuai selera bumbu inti putih yg sudah di haluskan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 cm lengkoas
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bgks santan kental & encer
- Siapkan bahan pelengkap:
- Sediakan 3 Batang daun bawang
- Gunakan 2 buah tomat segar
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil sesuai selera cabe rawit besar bulet (setan)
- Siapkan sesuai selera cabe merah keriting iris tipis
- Gunakan Secukupnya kerupuk (emping)
Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Beberapa daerah di indonesia resep soto Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Santan Daging Sapi:
- Tumis hingga harum bumbu inti putih (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,merica),tambahkan kunyit haluskan, jahe,sereh,lengkoas di geprek aja, daun salam dn daun jeruk
- Tambahkan air sedikit, gula,garam,penyedap, masukan daging yg sudah di potong kecil" sampai agak menyerap bumbu nya
- Kalo udah agak kering tambah kan 1liter air dn tunggu sampai mendidih
- Cek rasa, kalo di rasa sudah cukup dan daging sudah terasa empuk masukan santan encer, cabe merah kriting dan cabe rawit besar (setan) sampai mendidih kembali
- Tambah kan santan kental,irisan tomat dn daun bawang aduk" y jangan di diamkan supaya santan tidak pecah
- Cek rasa kembali, kalo rasa sudah cukup memuaskan lidah, soto siap di hidangkan bersama bawang goreng dn kerupuk (emping) bisa juga di tambah kentang goreng
Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di. Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Santan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
