Soto betawi daging kuah santan susu
Soto betawi daging kuah santan susu

Anda sedang mencari ide resep soto betawi daging kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kuah santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Mengenai proses pemasakan, cara membuat soto betawi dengan susu ini cukup mudah dan tidak banyak perbedaan dengan proses.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi daging kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi daging kuah santan susu menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi daging kuah santan susu:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi cuci hersih
  2. Gunakan 750 ml santan kental
  3. Sediakan 250 ml susu cair full crea
  4. Gunakan 500 ml air kaldu bekas rebusan daging(saya rebus dl daging di presto)
  5. Ambil 2 batang daun bawang
  6. Gunakan 10 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 batang sere keprek
  8. Ambil 8 lembar daun salam
  9. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  10. Ambil 4 butir cengkeh
  11. Siapkan 2 butir kapu laga
  12. Ambil 2 ruas kayu manis
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 6 butir kemiri
  15. Sediakan 10 siung bawang putih/secukup nya
  16. Ambil 11 bawang merah/secukup nya
  17. Sediakan 1/2 sdt mrica bubuk/secukup nya
  18. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk /secukup nya
  19. Ambil Pala secukup nya(1/2 sdt pala bubuk)
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk /secukup nya
  21. Sediakan 2 ruas lengkuas
  22. Gunakan 1 ruas jahe
  23. Gunakan 2 ruas kunyit/secukup nya/1 bungkus kunyit bubuk
  24. Gunakan Secukup nya masako sapi,gula,garam
  25. Ambil Pelengkap:
  26. Ambil Jeruk nipis
  27. Ambil Kecap manis
  28. Ambil Kentang di potong2kotak kemudiandi goreng
  29. Siapkan Emping mlinjo (saya tidak punya emping saya ganti krupuk udang &ikan2nan)
  30. Ambil Sambal
  31. Sediakan iris tomat
  32. Ambil Telur rebus
  33. Siapkan Bawang goreng
  34. Siapkan Irisan daun bawang (saya suka tambah i toge&kol/menurut selera)

Meskipun saat ini cukup banyak masakan soto. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.

Cara membuat Soto betawi daging kuah santan susu:
  1. Rebus daging bersama bumbu dapur (saya rebusnya pakek presto langsung jdi empuk)
  2. Tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum
  3. Tuang ke dalam panci air kaldu juga tumisan bumbu,masuk kan jga daging dan santan,susu cair secukup nya gula,garam,masako sapi tes rasa/icip i, aduk2supaya santan tidak pecah,masak hingga bumbu meresap setelah itu angkat
  4. Sajikan di mangkok tata kentang goreng,potongan daging,potongan tomat,telur rebus,irisan daun bawang,bawang goreng,emping/krupuk saya pisah kan takut kna kuah langsung kempis,kuah secukup nya kecap manis,sambal secukup nya,perasan jeruk nipis/irisan jeruk nipis secukup nya (saya suka tambah i toge sama kol)/menurut selera
  5. Soto siap di santap hmmmm mantap tap tap …… slamat mencoba

Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen. Lalu rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian rebus daging hingga teksturnya empuk. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi daging kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!