Lagi mencari inspirasi resep soto santan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto santan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto santan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto santan Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto santan Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi (bagian apa saja)
- Sediakan 50 ml Santan
- Sediakan Bahan bumbu halus:
- Siapkan 8 bh Bawang merah
- Ambil 5 bh Bawang putih
- Sediakan 4 btg Cabe merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 6 bh Kemiri
- Ambil Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Ambil Bumbu lain:
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan Emping
- Sediakan Sambal rawit
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam bumbu yang ditumis tadi. Masukkan bumbu tambahan seperti santan kara dan. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus.
Cara menyiapkan Soto santan Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera bisa potong dadu atau memanjang, setelah itu direbus sampai air menyusut dan daging agak lembut didiamkan selama 20 menit.
- Sangrai kemiri dan kunyit, agar matang dan kuah sotonya tidak pahit menggunakan api kecil. Setelah itu, haluskan bumbu menggunakan blender, food processor atau di ulek manual.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya sampai matang dan mengeluarkan minyak.
- Masukan daging sapi yang sudah agak lembut ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan air rebusan daging sapi sebagai kuah kaldu.
- Masukan santan dan biarkan mendidih. (Jika terlalu kental dapat ditambah air)
- Tambahkan garam dan gula seujung sdt (sebagai msg alami atau bisa juga pakai penyedap rasa).
- Dicicipi dan biarkan sampai daging benar-benar empuk.
- Hidangkan bersama irisan tomat dan daun bawang, taburan bawang goreng dan emping. Makan dengan nasi putih hangat dan tambahan sambel rawit.
- Selamat mencoba bun!
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Soto medan, soto berkuah santan nan lezat yang di sajikan plus perkedel kentang yang kaya akan rempahnya membuat makanan ini selalu di cari Dalam resep soto medan ini saya membuat Soto Medan Daging Sapi. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto santan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
