Sedang mencari ide resep soto santan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto santan daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto santan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto santan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto santan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Santan Daging Sapi memakai 24 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Santan Daging Sapi:
- Ambil 1/4 daging sapi
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 6 biji kemiri pecah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kerumbar
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe emprit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan acar
- Gunakan 4 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 4 buah timun
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt cuka
- Gunakan pelengkap lainnya
- Ambil 2 batang bawang daun
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Gunakan 50 gram kacang tolo atau kacang kedelai
Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam bumbu yang ditumis tadi. Masukkan bumbu tambahan seperti santan kara dan. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Sajikan bersama soto daging, dan sawi rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Santan Daging Sapi:
- Untuk pembuatan acar, iris dadu wortel dan timun
- Buang tangkai cabe rawit
- Iris kasar bawang merah
- Masukkan ke dalam mangkok, dan tambahkan garam, gula, cuka kedalamnya
- Diamkan dalam kulkas sampai meresap
- Rebus daging dalam air, sampai empuk
- Jika daging sudah empuk, daging dipotong dadu
- Garam, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe lalu diulek
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu yang sudah diulek tadi
- Masukkan daun salam, daun jeruk, batang serai (yg sudah digeprek), tumis
- Masukkan daging yang sudah dipotong dadu
- Masukkan air rebusan daging tadi
- Masukkan 1 bks santan kara
- Beri penyedap rasa
- Tunggu sampai matang dan bumbu meresap
- Pelengkap lainnya, potong dadu tomat dan jeruk limo menjadi 2 atau 4 bagian
- Iris tipis bawang merah, lalu goreng dalam wajan
- Goreng 50gram kacang tolo atau kacang kedelai
- Soto santan daging sapi siap dihidangkan
Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Soto medan, soto berkuah santan nan lezat yang di sajikan plus perkedel kentang yang kaya akan rempahnya membuat makanan ini selalu di cari Dalam resep soto medan ini saya membuat Soto Medan Daging Sapi. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Santan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
