Anda sedang mencari ide resep soto betawi daging kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kuah santan susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Mengenai proses pemasakan, cara membuat soto betawi dengan susu ini cukup mudah dan tidak banyak perbedaan dengan proses.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi daging kuah santan susu menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi daging kuah santan susu:
- Ambil Bahan 1 :
- Gunakan 1,5 kg Daging sapi
- Sediakan 8 Cabe Merah keriting
- Siapkan 5 Buah Bawang Merah
- Siapkan 4 Buah Bawang Putih
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 sendok Ketumbar
- Gunakan Bahan 2 :
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil 4 buah cengkeh
- Sediakan 1/4 kayu manis
- Ambil 2 Lembar daun salam
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Batang Serai memarkan
- Sediakan 2,5 sdt Garam
- Sediakan 3 cm Jah
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 1/4 Jinten
- Sediakan Bahan 3 :
- Ambil 1 sdt Ladaku
- Ambil 3 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 250 ml susu Fresh Milk
- Ambil 400 ml Santan kental yg dicampur dg 200 ml air
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 bh Tomat
- Gunakan 2 btg Daun bawang
- Ambil 2 bh. Jeruk Limau
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Emping melinjo
- Sediakan Sambal
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kentang yg sudah di goreng
Meskipun saat ini cukup banyak masakan soto. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.
Langkah-langkah membuat Soto Betawi daging kuah santan susu:
- Rebus daging dengan air bersih sampai daging terendam,buang air rebusan pertama lalu tambahkan air lagi,rebus sampai daging empuk. Angkat sisihkan lalu di potong2 sesuai selera
- Haluskan bahan 1, lalu tumis sampai harum. Masukan Bahan 2 tumis hingga layu dan bumbu matang.
- Masukan air 1 liter, tambahkan daging yg sudah di potong2 tadi. Setelah mendidih Tambahkan bahan 3 aduk secara berkala masak dengan Api sedang- kecil
- Susun Bahan 4 di mangkok, masukan soto yg sudah matang. Lalu hidangkan selagi panas, tambahkan sambal,kecap
- Selamat Mencoba guys..
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen. Lalu rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian rebus daging hingga teksturnya empuk. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi daging kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
