Anda sedang mencari inspirasi resep soto susu betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto susu betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto susu betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto susu betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto susu betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Susu Betawi memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Susu Betawi:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam yg sudah digoreng (suwir-suwir)
- Ambil 3 Buah Tomat
- Sediakan 3 Buah Kentang (rebus sampai empuk lalu goreng)
- Gunakan Kerupuk emping (boleh di skip)
- Ambil Segenggam Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Bawang Goreng
- Sediakan secukupnya Jeruk Nipis
- Gunakan 1 Bungkus Santan Kara
- Ambil 200 ml Susu UHT full cream
- Siapkan Bumbu-Bumbu
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Lada
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 ruas ibu Jari Jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 butir Kemiri
- Sediakan Sereh geprek
- Gunakan Laos/Lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt Royco/Kaldu Jamur
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 5 Mangkok Air
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair. Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Cara membuat Soto Susu Betawi:
- Haluskan semua bumbu-bumbu.. tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, laos di panci/wajan sampai harum lalu tuang 5 mangkok air
- Setelah mendidih tuang santan kara, susu UHT, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.. koreksi rasa jika masih kurang terasa bisa dikira kira lagi garam gula nya hehehe
- Siapkan mangkok isi dengan tomat, kentang, daun bawang yg sudah di potong potong, kemudian suwiran ayam, kerupuk emping dan bawang goreng.. jangan lupa jeruk nipis nya juga yaa :)
- Untuk sambel nya bisa rebus rawit ya lalu di blender dengan sedikit air..
- Lalu tuang deh kuah soto yang sudah matang ke dalam mangkok.. Selamat menikmati soto susu ala aku :)
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Susu Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
