Anda sedang mencari ide resep soto daging santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Santan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Santan:
- Sediakan 500 gram daging sapi/bisa campur daging tetelan
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tomat potong2
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rawit rebus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Masakan soto daging kuah santan ini sering. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah.
Cara menyiapkan Soto Daging Santan:
- Rebus daging hingga mendidih,biarkan beberapa saat,matikan kompor,lalu saring air,buang busa2,potong2 daging kecil2,lalu masukan lagi dalam air rebusan,lalu rebus lagi hingga daging empuk,gunakan api kecil.Biarkan kompor tetap menyala.
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan daun salam,daun jeruk,sereh,tumis hingga bumbu matang,masukan dalam air rebusan daging.
- Jika daging sudah empuk,masukan santan,lalu masukan batang daun bawang yang bagian putih,beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa,masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
- Ambil daging tata dalam mangkok saji,siram dengan kuah soto,beri potongan tomat,daun bawang yanh diiris tipis,bawang goreng,sajikan dengan jeruk nipis dan sambal
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa sapi ataupun rasa ayam. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
