Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, bagi 3 bagian
- Sediakan 3 helai daun bawang, iris kasar sisihkan
- Siapkan 2 helai daun sledri, iris lembut, sisihkan
- Ambil Secukupnya daun kol, iris kasar
- Gunakan 1/4 kg taoge, cuci bersih, rendam air panas, tiriskan
- Ambil 1 buah tomat, bagi 6
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Sediakan 5 cm lengkuas digeprek kasar
- Gunakan 5 cm jahe digeprek kasar
- Ambil 1 helai daun serai digeprek kasar
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 4 biji cengkih
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 3 btr telur rebus
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit, bakar, haluskan
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan
- Ambil Secukupnya garam
Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah nggak berhenti bergoyang. Empuknya daging sapi yang disajikan dengan kuah susu gurih sungguh menggugah selera siapa saja untuk menyantap soto Betawi ini. Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kemudian masak hingga mendidih dan matang.
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan:
- Rebus daging sapi, hingga empuk sambil menyiapkan bumbunya
- Tumis bumbu hingga harum dan masukkan bumbu dalam kuah rebusan daging aduk rata
- Setelah mendidih, masukkan secara bergantian gula, santan dan garam
- Tes rasa dan Soto siap dihidangkan dalam kondisi hangat. Hmm lezatnya.. : p
Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara Jika bunda menggunakan daging sapi khas paha maka rasa kuah sotonya kurang mantap, minta saja sama penjualnya daging dengan sedikit lemak. Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Daging yang sudah direbus itu harap dipotong-potong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
