Sedang mencari inspirasi resep soto daging santan kuning dengan kentang krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan kuning dengan kentang krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya enak. Secara tradisional, soto selalu dibuat dari santan kelapa dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan kuning dengan kentang krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging santan kuning dengan kentang krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging santan kuning dengan kentang krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging santan kuning dengan kentang krispi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging santan kuning dengan kentang krispi:
- Gunakan 1/5 kg Daging sapi
- Siapkan 1 bungkus santan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh (Geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Sediakan Blender halus :
- Ambil 15 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Ambil 2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan. Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu Minyak goreng secukupnya saja. Cara Membuat Soto Daging Santan Aduk hingga daging terasa empuk dan menyatu dengan bumbu resep.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging santan kuning dengan kentang krispi:
- Masukan daging kedalam panci berisi air mendidih. Buang kotoran diatasnya. Godok daging hingga mengempuk. Lalu potong bentuk dadu
- Tumis bumbu yang telah diblender hingga bersama sereh (geprek), salam dan daun jeruk remas.
- Tumis hingga air habis lalu tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis hingga wangi.
- Masukan bumbu yang telah ditumis kedalam godokan air berisi daging. Tunggu hingga bumbu meresap kedalam daging
- Masukan santan lalu terus mengaduk agar santan tidak pecah. Dan tambahkan potongan daun seledri.
- Alhamdulillah soto telah siap disajikan.
- Resep kentang krispi taburan pada soto dipisah ya :)
Kalau belum bisa bikin masakan soto. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Lezat dan nikmat, itulah kesan yang mungkin terbayang dalam benak kita semua sewaktu mendengar hidangan sotodaging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging santan kuning dengan kentang krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
