Soto Betawi Ayam
Soto Betawi Ayam

Sedang mencari ide resep soto betawi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam:
  1. Ambil 500 g fillet ayam (ayam utuh jg gpp)
  2. Gunakan 1 bks santan kara (sy pakai ½ yg bungkusan 200ml)
  3. Ambil 800 ml Air
  4. Gunakan 2 lbr Daun Salam
  5. Ambil 3 bh cengkeh
  6. Sediakan 1 bh Serai
  7. Siapkan secukupnya garam, gula, saori/ penyedap
  8. Siapkan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 5 btr Bawang merah
  10. Gunakan 4 btr bawang Putih
  11. Gunakan 2 btr kemiri sangrai
  12. Sediakan 1/2 sdm Lada
  13. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
  14. Ambil 1 cm Lengkuas
  15. Ambil Pendamping soto :
  16. Siapkan Emping
  17. Gunakan Kentang
  18. Ambil Tomat
  19. Ambil Daun bawang
  20. Siapkan Bawang goreng
  21. Gunakan Sambal

Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ayam:
  1. Cuci bersih ayam, sy simpan ayam dikulkas dan ay beri garam dan bawang putih # (sy beli 1ekor sekitar 1kg..kl ud dimerinate ky gini..bs buat msk macam2 dan ud meresap ke daging rasa asin n gurih bawang putih)
  2. Goreng ayam ½ matang (ga jg gpp)
  3. Blender bumbu halus (sy ga bisa ngulek..hehe..males tepatnya)
  4. Tumis bumbu halus dengan cengkeh, salam, sereh hingga harum
  5. Masukan santan, air..nunggu mendidih masukan ayam (kl ayam ga digoreng dl..langsung masukan aja) sy masukan ceker juga😁 sambil nunggu matang siapkan bahan pendamping
  6. Goreng kentang, emping, iris tomat, daun bawang (bawang goreng sy pakai yg sudah jadi)
  7. Soto siap disantap, makan dengan sambal dan nasi panas😄😄

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya). Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!