Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah santan + susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah santan + susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu Halus Soto Betawi (Haluskan semua bahan). Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah santan + susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging kuah santan + susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah santan + susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Santan + Susu menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Daging Kuah Santan + Susu:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 1 bungkus santan Kara kecil
- Gunakan 150 ml susu uht plain
- Sediakan 3 buah kentang
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah, buang biji nya
- Ambil ujung jari Kunyit se
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lebar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sejumput jintan
- Ambil 1/4 biji pala
- Gunakan Kapulaga dan kayu manis
- Siapkan Gula, garam, penyedap rasa
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal cabe rawit yang direbus
- Ambil Jeruk nipis
Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan.
Cara menyiapkan Soto Daging Kuah Santan + Susu:
- Cuci bersih daging, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus. Setelah setengah matang ganti air nya kemudian rebus kembali dan airnya akan di jadikan kaldu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, kunyit. Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, sereh serta lengkuas. Hingga bumbu matang
- Setelah itu masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging. Dan bisa di tambah biji pala, kapulaga, kayu manis. Juga garam, gula, merica sesuai selera
- Sementara menunggu daging empuk, bisa kupas kentang potong dadu lalu di goreng.
- Setelah daging empuk dan kuah mendidih, dan daging sudah empuk, Kecil kan api lalu masukkan santan dan susu sambil di aduk. Kemudian angkat dagingnya, potong dadu lalu di goreng sebentar dan nanti masukkan lagi ke dalam kuah soto.
- Tata dimangkok kentang goreng, potongan tomat dan daun bawang, kemudian siram dengan kuah soto dan beri potongan daging nya. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis, bawang goreng dan nasi hangat 😊
Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Minyak goreng secukupnya saja. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Soto betawi kuah santan + susu mantul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Santan + Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
