Soto betawi ayam
Soto betawi ayam

Sedang mencari ide resep soto betawi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto betawi ayam menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi ayam:
  1. Ambil 1 ekor ayam d potong jadi 4
  2. Sediakan 2 bungkus santan kara 65ml
  3. Sediakan 2 bungkus susu dancow
  4. Siapkan 1 biji pala di geprek
  5. Siapkan 1 bungkus lada bubuk
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 1 buah sereh d geprek
  9. Siapkan 3 ruas jahe d geprek
  10. Ambil 1 bungkus masako / royko rasa ayam
  11. Ambil Bumbu halus:
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 1 kayu manis
  15. Sediakan 5 buah cengkeh
  16. Sediakan 3 buah kapol
  17. Gunakan 3 butir kemiri
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Ambil ➡️emping
  20. Sediakan ➡️bawang goreng
  21. Gunakan ➡️kecap manis
  22. Gunakan ➡️ jeruk limo
  23. Gunakan ➡️ daun bawang
  24. Ambil ➡️ kentang goreng
  25. Ambil Sambel :
  26. Sediakan 1 ons cabe rawit gila
  27. Ambil 2 bawang putih
  28. Ambil (Di rebus lalu d blender pakai air hangat)

Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.

Cara membuat Soto betawi ayam:
  1. Bersihkan ayam lalu di rebus setengah matang air rebusan di buang(Air rebusan d buang agar tidak bau amis)
  2. Rebus kembali ayam dengan air baru sekirana sudah matang angkat(air rebusan jangan d buang air na buat kaldu)
  3. Lalu goreng ayam setengah matang (suir2)
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lada, daun jeruk dan Biji pala,(di tambahkan 1 sendok mentega d tumisan biar rasa na enak)
  5. Setelah harum dan matang masukkan k dalam air rebusan bekas ayam,Masukkan garam, gula dan penyedap rasa ayam secukupna,periksa rasa nya jika rasa sudah pas masukkan susu dancow,Dan santan yg sudah di tambah air sambil d aduk supaya santanTidak pecah, lalu matikan kompor
  6. Siapkan mangkok, ayam suir, tomat, bawang goreng, daun bawang,Tuang air soto k dalam mangkok lalu kasih sambal, emping, jeruk limo n kecap manis(jika suka), makan soto na dengan nasi hangat….
  7. Selamat mencoba😘🙏🏻

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya). Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!