Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi ayam:
- Ambil 1 ekor ayam,rebus hingga empuk,suwir2 dagingnya
- Ambil 2 1/2 liter Santan encer
- Gunakan 1/2 liter Santan kental
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 kayu manis
- Siapkan Kuah kaldu dari rebusan ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sendok teh jinten
- Ambil 5 buah cabe merah besar,buang isi
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih
- Sediakan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan pelengkap:
- Ambil 4 buah kentang,kupas,iris seperti keripik,goreng matang
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Tomat
- Siapkan Emping
- Sediakan Jeruk limo
- Ambil Bawang goreng
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari.
Cara menyiapkan Soto betawi ayam:
- Tumis bumbu halus sampe harum dan matang
- Panaskan air kaldu ayam dari sisa rebusan ayam tadi,masukan santan encer,masak hingga mendidih,lalu masukan tumis halus yang sudah di tumis tadi,tambahkan daun jeruk,kayu manis.masak sambil di aduk agar santan tidak pecah.
- Masukan santan kental,tambahkan garam,dan gula merah,masak mendidih lalu angkat.
- Siapkan mangkok saji,tata semua bahan pelenkap lalu siram kan kuah di atasnya.n peraskan air jeruk limo.sajikan
Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya). Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
