Anda sedang mencari ide resep soto daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging santan memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto daging santan:
- Siapkan 1/4 tetelan sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Siapkan Secukupnya kikil
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Siapkan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Gunakan 1 lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil Secukupnya Santan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruang kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya royco sapi
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 15 cabe rawit jawa
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Gunakan Bahan tabur
- Gunakan Tomat iris kecil2
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Sediakan Jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng
Namun pada kali ini akan membahas cara memasak soto daging kuah santan. Masakan soto daging kuah santan ini sering. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging santan:
- Rebus daging.. Kikil dan tetelan… Buang air pertama…rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus… Bawang putih dlu… Hingga harum… Lalu masukan bumbu halus yg lain… Dan sereh.. Daun jeruk.. Daun salam… Dan lengkuas… Aduk hingga wangi dan agak matang
- Jika sudah matang masukan ke rebusan daging
- Koreksi rasa
- Untuk sambal… Rebus cabai… Haluskan lalu tumis..sisihkan
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Tambahkan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil pada tahap sebelumnya. Tambahkan garam dan juga bumbu penyedap rasa sapi ataupun rasa ayam. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
