Lagi mencari ide resep soto betawi ayam kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam kuah santan susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ayam kuah santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi ayam kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi ayam kuah santan susu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi ayam kuah santan susu:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 5 buah Daun salam
- Gunakan 2 buah Daun jeruk
- Sediakan 2 buah Sereh
- Ambil 1 buah Lengkuas ukurn sdang
- Siapkan Bahan di haluskan:
- Sediakan 15 Bawang putih
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Ambil 1 buah Kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan Untuk isian:
- Sediakan Tomat
- Ambil Emping
- Ambil Kentang
- Sediakan 1 buah santan kara
- Gunakan 250 ml Susu putih
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 1 ruas Jahe di haluskan
- Siapkan Bawang goreng
Kali ini kita akan memberikan Resep Soto Betawi Asli. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya.
Cara menyiapkan Soto betawi ayam kuah santan susu:
- Ongseng bumbu halus bserta daun2an, sudah harum kasih air, masukan ayam, tunggu mendidih masukan santan dan susu, aduk2,kasih garam, penyedap rasa, angkat jika ayam sudah matang
- Goreng emping, goreng kentang potong2 dadu, potong2 tomat segar sesuai selera, untuk isi
- Rebus cabai, blender, krna sya mles ngulek, taro dpiring jika suka pedas
- Siap dihidangkan
Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri da kunyit. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah. Masukkan potongan daging kedalam kuah, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi ayam kuah santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
