Lagi mencari ide resep soto ayam santan wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan wortel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan Wortel menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Santan Wortel:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil secukupnya jeruk nipis
- Ambil 250 ml santan kental
- Ambil 500 ml air / secukupnya
- Siapkan 2 btg serai (memarkan)
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula (pengganti penyedap)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 4 btr lada
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Resep soto ayam santan ini gurih sekali, cocok disantap saat musim hujan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan Wortel:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci kembali.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai. Masukkan ayam, tumis hingga setengah layu. Masukkan wortel, tumis hingga cukup layu.
- Masukkan air, biarkan hingga ayam empuk. Masukkan santan, garam dan gula. Masak hingga matang, angkat. Sajikan dengan taburan bawanh goreng / lainnya, sesuai selera :)
Soto ayam merupakan hidangan kuah yang populer di Indonesia. Memiliki isian ayam, bihun, tauge, lalu disiram dengan kuah yang diolah dari kaldu ayam. Buat penggemar soto ayam, berikut resep masakan Soto Ayam Santan, berikut bahan dan cara membuatnya. Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, resep masakan Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
