Sedang mencari ide resep soto ayam suka2 w/ santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam suka2 w/ santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam suka2 w/ santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam suka2 w/ santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Assalamualaikum bunda bunda kali ini saya mw share masakan ala ala rumah saya yaitu soto ayam tanpa santan.😊 kenapa tanpa santan.karena lebih seger.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam suka2 w/ santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Suka2 w/ Santan memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Suka2 w/ Santan:
- Siapkan 250 gr Ayam, kalau bisa bagian dada
- Ambil 1/2 btr kelapa, ambil santannya
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Sediakan minyak goreng utk menumis
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan tauge
- Gunakan tomat
- Siapkan emping/kerupuk singkong
- Sediakan daun bawang
- Sediakan sambal/irisan cabe rawit merah
- Ambil soun
- Sediakan perkedel kentang (resep di menu lainnya :D)
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor Kali ini Dapur Carabuatresep menyajikan soto ayam kuah santan yang gurih dengan sambal super pedas pokoknya mantap pol dan makin nikmat. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Suka2 w/ Santan:
- Iris ayam melintang dgn ukuran yg diinginkan (sy iris +/- 2 cm). Goreng sebentar di minyak panas, jgn sampai terlalu matang.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan lengkuas dan serai. Jika sudah wangi, masukkan gorengan ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Ungkep ayam sebentar dgn santan encer.
- Masukkan santan kental sebagai finishing. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam suka2 w/ santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
