Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam santan menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam santan:
- Gunakan 4 buah lobak
- Siapkan secukupnya Bawang daun
- Sediakan Secukupnya Santan
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun sereh
- Siapkan 1/4 ayam dadanya
- Gunakan sedikit laja dan jahe
- Gunakan 1/2 bungkus lada bubuk
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan secukupnya Masako garam pecin
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Potong-potong lobak sesuai selera
- Rebus lobak dengan air yang sudah diberikan garam. setelah setengah matang angkat dan buang airnya
- Panaskan minyak, goreng bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan daun salam dan sereh aduk-aduk dan tambahkan air.
- Goreng ayam setelah matang suwir-suwir.
- Masukan lobak, ayam suwir, laja dan jahe, bawang daun ke dalam air. tunggu hingga setengah mendidih.
- Lalu masukkan santan, masako, garam, pecin, lada bubuk dan aduk-aduk lalu tutup dengan tutup panci dan diamkan hingga mendidih.
- Selamat mencoba 😊
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
