Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 3-4 potong Daging Ayam
- Siapkan 1 bks Soun
- Ambil 1 bks Tauge
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 1/2 bks Kara Santan
- Sediakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 batang Bawang Daun
- Siapkan 1 batang Seledri
- Sediakan 1 bks Bumbu Racik Soto (saya pakai indofood)
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Rebus daging ayam, kemudian sisihkan lalu disuwir. (Kaldu bekas rebusan jangan dibuang).
- Rebus bahan pelengkap seperti telur, soun, tauge, atau kol. Lalu sisihkan.
- Iris tipis bawang merah lalu digoreng hingga kecoklatan dan wangi. Setelah itu sisihkan.
- Tumis bumbu racik soto ayam dgn sedikit minyak goreng. Lalu setelah wangi, masukkan ke dalam air kaldu.
- Masukkan suwiran ayam dan bawang goreng. Aduk hingga rata dan tunggu sampai meresap.
- Cincang/iris tipis bawang putih, seledri, dan bawang daun. Lalu masukkan ke dalam panci.
- Masukkan santan kara yg terlebih dahulu sudah dicampur air panas. Aduk hingga merata.
- Masukkan garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera untuk mencapai rasa yg diinginkan.
- Untuk penyajian, siapkan soun, tauge, dan telur di mangkok, lalu siram dengan air kuah soto.
- Soto Ayam Santan pun siap dinikmati bersama keluarga. Selamat menikmati :D
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
