Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong kecil2
- Ambil 1 buah fillet dada ayam, kukus lalu suwir2
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Ambil 1500 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit, bakar
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 1/2 buah kol, iris tipis
- Gunakan 1/2 bungkus bihun jagung, rendam air panas, tiriskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, potong2
- Sediakan 3 butir telur, rebus
- Sediakan 15 butir cabe rawit, rebus dan haluskan untuk sambal
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk.. kecilkan api, tambahkan potongan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna
- Tambahkan air, aduk rata.. masukkan larutan santan, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan ayam empuk
- Sajikan soto dengan pelengkapnya..
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
