Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi all in yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi all in yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi all in, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi all in yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam betawi all in sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi All In menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi All In:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 butir kentang ukuran agak besar potong tipis lalu goreng
- Sediakan 1-2 batang daun bawang rajang
- Siapkan 1 buah tomat uk agak besar potong2
- Siapkan 1/2 gelas belimbing susu cair (sy 1/2 saset dancow tmbh air smp 1/2 gelas)
- Siapkan 1/2 gelas belimbing santan (sy 1/2 saset kara segitiga tmbh air smp 1/2 gelas)
- Gunakan 1 sdm mentega (kl ada mentega/minyak samin)
- Gunakan 🌿🌿🌿 Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar butiran
- Sediakan Sedikit sekali jintan
- Sediakan 2 bh kemiri sangrai
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Ambil 🌿🌿🌿 Bumbu Lain2
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 3-4 butir cengkeh
- Siapkan 1/4 buah biji pala geprek
This restaurant has the best soto betawi in town. The sambal and nasi uduk also have great taste. Soto Betawi biasanya identik dengan daging sapi, kali ini saya buat dengan menggunakan daging ayam karena harga daging sedang melonjak Sesudah daging ayam lumayan empuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Cara membuat Soto Ayam Betawi All In:
- Rebus ayam dg air secukupnya. Buang kotoran yg mengapung.
- Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan bumbu lain2 tumis sebentar. Masukkan ke dlm air rebusan ayam. Masak smp bumbu meresap. Angkat ayam, goreng sebentar (kl udh dingin boleh disuwir, sy utuhan aja)
- Kl sy sisain airnya smp kurleb 4-5 gelas belimbing. Masukkan susu cair & santan aduk2 spy tdk pecah. Koreksi rasa. Matikan api.
- Stlh tdk tll panas. Masukkan kentang goreng, ayam yg sdh digoreng, tomat iris dan daun bawang iris kedlm kuah. Masukkan 1 sdm mentega. Ini yg namanya all in 😝😝😉. Taburi bawang goreng.
- Note : soto sy jdnya dikit yah kuahnya cm sisa 4-5 gelas belimbing jd kalau ditambah 1/2 gelas susu dan 1/2 gelas santan sudah cukup kental. Bunsis bisa sesuaikan kekentalan sesuai selera masing2 ya.
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan kunyit. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul. Sebetulnya banyak sekali pilihan menu makanan dan minuman disana. Kami juga memesan minuman khas sesuai dengan nama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi All In yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
