Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Siapkan 1 bks kecil santan kara
- Gunakan 1/4 kg ayam di rebus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm lada halus/lada bubuk
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir
- Sediakan 2 gelas air
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Ayam yg sudah di cuci bersih di rebus hingga daging brwarna putih angkat sisihkan lalu suir2 sesuai selera
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum lalu tambah air dan masukan ayam suirnya,(jika suka pedas bisa di tmbahkan irisan cabe rawit)
- Masukan gula,garam,royko tambahkan santan aduk rata masak hingga mndidih tambah air jika ingin kuah nya banyak
- Kemudian potong2 daun bawang dan tomat sesuai selera masukan ke soto yg hampir matang.cicipi masak pun selesai..
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
