Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Ambil 1 kg daging ayam
- Ambil 10 btr telur puyuh
- Ambil 4 bh kentang
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 bh tomat
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 bks santan kara
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 4 lbr Daun salam
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Potong daging ayam bersihkan lalu rebus sebentar sekitar 5 menit angkat sisihkan
- Potong2 kentang, lalu goreng sisihkan
- Rebus telur puyuh angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam serta sereh setelah aga kering dan wangi tambahkan air aduk2 llau masukan daging ayam rebus sampai empuk dan air aga surut lalu tambahkan lagi segelas air lalu masukan santan setelah daging matang dan empuk masukan irisan tomat dan daun bawang
- Sajikan di mangkung bersama kentang goreng dan telur puyuh rebus lalu tambahkan jeruk nipis
Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
