Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan
Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto daging ayam dan lainnya soto daging sapi betawi, keduanya cukup lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam betawi #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam betawi #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan:
  1. Sediakan 1 buah paha ayam kampung (atas bawah ya bun..ayam blh diganti)
  2. Ambil 500 ml air
  3. Sediakan 600 ml santan encer/susu cair
  4. Siapkan 1 buah serai,geprek
  5. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  9. Sediakan 1 buah bunga lawang/pekak
  10. Siapkan 2 butir cengkeh
  11. Ambil 1 jari kayu manis
  12. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 6 butir bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  18. Gunakan 3 buah cabe merah kering,rendam air panas
  19. Gunakan 1 ruas jahe
  20. Gunakan 1/4 buah pala/ pala bubuk
  21. Sediakan 2,5 sdt garam
  22. Gunakan 2 sdt gula pasir
  23. Ambil 4 butir kemiri
  24. Siapkan Sejumput jinten
  25. Gunakan Pelengkap :
  26. Siapkan Krupuk emping
  27. Sediakan Kentang goreng
  28. Gunakan Sambel rebus
  29. Sediakan Daun bawang
  30. Sediakan Tomat

Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa..seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara menyiapkan Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan:
  1. Rebus ayam dengan air biasa sampai keluar buihnya lalu bersihkan buihnya dengan sendok biasa setelah itu masukkan serai,daun salam,lengkuas,pekak,cengkeh,daun jeruk dan kayu manis rebus sampai ayam agak lunak
  2. Tumis bumbu halus kecuali gula dan garam dgn sedikit minyak sampai harum dan tanak lalu masukkan ke dalam rebusan ayam
  3. Masukkan santan,kaldu bubuk,gula,garam dan daun bawang rebus dan aduk terus jgn sampai santan pecah sambil diliat ayamnya sudah empuk atau belum jika sudah empuk angkat dan tiriskan ayam,matikan api rebusan kaldu soto baru goreng ayam dan suwir-suwir ayam
  4. Tata dalam mangkok saji dan soto ayam betawi siap disantaap.. Laziiis..
  5. Second trial pake santan + susu lebih manteeep..ternyataa..

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!